천기누설 배추밥 만드는 법 눈건강 백내장 배추밥양념장 레시피

mbn 천기누설 235회 추위에 노출된 얼굴 노화 

스피루리나 가루, 겨울 배추, 비트 피클 효능 

눈 건강을 지키는 배추 활용법 

배추밥 만들기 

1. 배추밥에 넣는 배추는 겉잎과 중간잎을 떼어내 

흐르는 물에 깨끗하게 세척한다. 

2. 끓는 물에 다시마 1장을 넣고 다시마물을 만든다.

3. 세척한 배추를 넣고 30초 이내로 살짝만 데친다. 

배추를 고온에서 오래 데치면 눈 건강에 좋은 루테인이 파괴된다.

4. 데친 배추는 식힌 후 먹기 좋게 썰어준다. 

5. 종이컵 4컵 분량의 쌀을 씻어 밥솥에 넣는다. 

6. 배추를 데친 다시마물을 밥물로 부어준다. 

밥물은 2/3정도만 적게 붓는다.

7. 배추밥 양념장 

진간장 7스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 

홍고추 반개, 깨 1스푼, 다진파 3스푼, 

두부 1/4모를 데친후 물기를 꼭 짜서 넣는다. 

* 나트륨을 과다 섭취하면 안압을 높여 눈 건강을 해칠수 있다.

두부를 넣어 양념장을 짜지 않게 만드는것이 좋다. 

 

8. 배추밥이 완성되면 들기름 2스푼을 넣어 섞어준다.

눈의 회춘을 돕는 루테인의 흡수를 증가시키고 풍미가 좋아진다.

* 배추 부작용 섭취시 주의할점 

루테인 1일 적정 섭취량을 기준으로 할때 배추는 하루에 200g 약 10장 정도가 적당하다. 

또 배추는 성질이 차기 때문에 몸이나 손발이 찬 사람은 생강, 마늘을 곁들여 먹는것이 좋다. 

2016/12/04 - 스피루리나효과 부작용 천기누설 피부회춘비법 스피루리나 가루 판매처

2016/03/17 - 비트죽 수프 만드는법 효능 천기누설 잇몸질환 비트 스프 먹는 방법

2016/05/31 - 다시마 피클 장아찌 만드는법 기분좋은날 매실청 다시마 초절임 레시피