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mbn 생생정보마당 4월 2일 랭킹쿡 레시피

만능우엉볶음 우엉잡채 우엉불고기 125회 




* 만능 우엉조림 레시피 


2018/04/02 - mbn 생생정보마당 만능 우엉조림 우엉볶음 맛있게 하는법 







우엉조림 활용 우엉비지찌게 재료 


만능 우엉조림 1/2컵, 신 김치, 바지락 살 200g, 


콩비지, 물, 들기름, 다진 마늘 1/2T   








1. 신 김치는 먹기 좋게 썰어준다.






2. 만능 우엉조림 반 컵을 김치와 같은 크기로 썬다. 






3. 뚝배기에 들기름을 두른다.  


신 김치를 먼저 달달 볶아준다.






4.  바지락살 200g을 넣고 볶는다. 





5. 재료가 잠길 정도의 물을 부어준다. 


다진 마늘 1/2큰술을 넣는다. 






6. 끓기 시작하면 콩비지를 넣는다.







썰어놓은 만능 우엉조림을 넣고 팔팔 끓여주면 


초간단 비지찌게 완성!! 




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