청국장 볶음밥 만드는법 mbc 기분좋은날 정미경 청국장볶음밥 레시피

mbc 기분좋은날 항암 밥상 레시피 4월 16일

정미경 요리연구가 청국장장떡 스피루리나 효능 

항암 식재료로 뚝딱 만드는

청국장볶음밥 만드는법 

밥 2공기, 마늘 10개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 피망 1/2개, 

청국장 4큰술, 청주 2큰술, 소금 약간, 후추 약간

1. 청국장 4큰술은 술 (청주, 소주)에 섞어 풀어둔다.

2.  달군 후라이팬에 올리브유를 넉넉하게 두른다. 

마늘은 납작하게 편으로 썰어 넣고 노릇하게 볶는다. 

3. 양파, 당근 등 채소는 

잘게 썰어 넣고 가볍게 볶는다. 

4.  밥을 넣고 고루 볶아준다.  

5. 술에 풀어 두었던 청국장을 

중앙에 넣어 살짝 끓이다가 

골고루 볶아준다.

6. 잘게 썬 피망 (녹색채소)을 넣고 한번 더 볶아준다.

  7.  소금, 후추로 간을 맞추고 

통깨를 넣어 마무리한다. 

2016/11/06 - 알토란 냄새없는 청국장 만들기 청국장 명인 청국장 쉽게 띄우기

2017/03/10 - 기분좋은날 고추장떡 만들기 빅마마 이혜정 고추장 장떡 달래장떡 

2016/12/04 - 스피루리나효과 복용방법 항암치료중 좋은음식 스피루리나 가루 판매처