만물상 깻잎기름 만들기 김선영 꽁치 비린내 제거 향신기름 만드는법

살림구단 만물상 김선영 꽁치구이 꽁치조림 

피현정 우레아 수분크림 파는곳 270회 

꽁치의 고소함을 2배 

꽁치 비린내를 없애는 방법

김선영깻잎기름 효능 

깻잎기름은 한번 만들어 두면 

6개월 정도 두고 먹을 수 있다. 

꽁치의 비린내를 잡아주고 고소함은 살려준다.

또 고기구이, 볶음밥, 계란후라이 등 

모든 요리에 활용가능하다. 

깻잎 한 묶음은 깨끗하게 씻어

물기를 완전히 제거해준다.

돌돌 말아 채썰어 준다.

병에 기름 (식용유, 포도씨유 등 ) 

500ml 를 붓고

깻잎을 넣는다.

반나절 ~ 하루 정도 두면 깻잎 기름 완성!! 

냉장보관한다

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