만물상북어껍데기무침 북어껍질 파는곳 북어껍질 튀김 북어껍질 요리 만드는 법

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북어껍질 콜라겐 북어껍데기 효능 

육류 콜라겐은 흡수율이 2% 인데 반해

어류 콜라겐은 흡수률이 84%에 달한다. 

특히 버려지는 북어 껍데기는 천연 보톡스 효과를 내며 

피부에 탄력을 주고 목주름을 지워준다. 

북어껍데기 부각 만드는법 

1. 마른 북어 껍질을 기름에 넣고 튀긴다. 

2. 기름을 제거한 북어껍질에 

소금과 설탕을 뿌려준다. 

간식 대신 섭취하면 피부회춘에 도움이 된다. 

북어껍데기 고추장무침 만들기 

1. 말린 북어 껍데기를 끓는 물에 넣고 데친다. 

2. 물기를 제거한 북어껍질에 간장 1/2큰술, 

고춧가루 1큰술, 간마늘 1/2큰술, 

물엿 1/2큰술, 고추장 1큰술, 

참기름 통깨 약간을 넣고 무쳐주면 된다. 

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