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살림9단 만물상 6월 밑반찬 3종세트
이보은오이장아찌 명품가지볶음 유귀열 병어조림
6월 제철반찬 3총사
국물까지 맛있는 이보은 애호박 볶음
1. 애호박 2개는 반으로 길게 자른 후
어슷하게 썬다.
단맛이 2배가 되는 애호박볶음 특급비법
새우젓을 칼로 다져 넣어라!!
2. 달군팬에 식용유와 들기름을 넣는다.
3. 썰어놓은 애호박을 넣고 ,
다진마늘 1작은술을 넣고 볶아준다.
4. 고춧가루 1큰술을 뿌려준다
5. 다진 새우젓을 넣고 볶아준다.
6. 살짝 국물이 생기면 쌀뜨물 2컵을 넣는다.
쌀뜨물은 애호박이 물러지는것을 잡아준다.
7. 3분만 끓인 다음 대파 흰부분 어슷하게 썰어 넣는다.
국간장 1큰술을 넣어 간을 하고, 볶은 들깨를 넣어준다.
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