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코끼리마늘의 효능 

대왕마늘, 점보마늘, 왕마늘로도 불리는 

코끼리 마늘은 한국 토종 마늘로, 

일반 마늘보다 크기가 10배 이상 크고 

마늘의 향과 매운 맛이 덜 한 것이 특징이다.

코끼리마늘은 크기만큼이나 그 효과도 더욱 큰데 

s-아리시스테인 성분이 풍부해 

당뇨 환자의 혈관을 보호해 

당뇨 뿐만 아니라 당뇨 합병증까지 완화시킨다. 

코끼리 마늘 섭취방법

 일반 마늘과 동일한 방법으로 먹으면 된다. 

 일반 마늘에 비해서 마늘의 향과 매운 맛이 덜해 

생으로 먹어도 되지만 

열을 가해 볶아서 먹으면 당뇨에 도움이 되는 

s-아릴시스테인 성분이 증가한다. 

[코끼리마늘로 당뇨 완화에 도움을 받은 오정은 씨]

코끼리 마늘 된장조림 만드는법 

1. 코끼리마늘 2알, 

브로콜리 1개를 먹기 좋게 썬다. 

2. 끓는물에 꼬끼리 마늘 껍질 한 줌을 넣고 

끓여서 채수를 만든다. 

3. 된장 2큰술, 간장 2큰술, 

올리고당 1큰술을 섞는다.

양념장에 썰어놓은 

코끼리 마늘을 넣어 버무린다.

4.  후라이팬에 버무린 코끼리마늘을 넣는다. 

코끼리 마늘 채수를 적당량 넣는다. 

5. 15분 정도 졸이다가 

브로콜리를 넣고 3분정도 익히면 완성!! 

* 코끼리 마늘 하루 섭취량 부작용 

열을 내기 때문에 열이 많은 사람은 주의해야 한다. 

하루에 3알 이하, 껍질차는 2잔이 적당하다.

천기누설에 나온 코끼리마늘 판매 구입처 

경기도 용인시 기흥구 석성로 1길 <점보갈릭> ☎ 1661-7036   

경북 구미시 고아읍 예강1길 <태양토마토 농장> ☎ 010-3524-3765

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