알토란 옥수수 삶는 방법 뉴슈가 최인선 삶은 옥수수 레시피

mbn 알토랑 총각무동치미 김하진 레시피 

임짱 서리태콩국수 옥수수조림 239회  

알토란 찰옥수수 맛있게 삶는법

옥수수10개, 물 8컵, 

소금 1 큰 술, 뉴수가 4 큰 술  

1. 옥수수 10개는 수염을 제거하고 

속껍질 한 겹만 남겨둔다 

2. 물 8컵, 소금 1 큰 술, 

뉴슈가 4 큰 술을 섞는다. 

 3. 냄비에 겉껍질 – 옥수수 – 겉껍질 순으로 차곡차곡 쌓는다 

4. 만들어 놓은 물을 넣고 뚜껑을 닫는다. 

센 불에 끓어오르면 중 불로 줄여 

30분간 삶는다 

5. 옥수수 위아래를 뒤집어준다.  

중 불로 30분을 더 삶는다.  

불을 끄고 10분간 뜸을 들인다

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