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新동의보감 – 차가버섯
[차가버섯으로 면역력과 암 예방에 도움 받은 김인규 씨]
차가버섯 효능 효과
차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽의
자작나무에 기생하는 버섯으로
살아있는 자작나무의 영양분을 먹고 자라난다.
각종 미네랄 성분과 칼슘, 베타글루칸, 폴리페놀 등을
함유하고 있어서 면역력을 높여주고,
암 재발 방지에 도움을 준다.
특히 차가버섯 10g당 베타글루칸은 56.68㎍으로
상황버섯에 비해 11배 이상 더 많이 함유되어 있다.
러시아 차가버섯 먹는법
차가버섯은 돌처럼 단단하기 때문에
대부분 분말가루 형태로 섭취하면 된다.
입자가 작아져서 체내 소화 흡수율이 높아지게 된다.
차가버섯 차 끓이는 방법
팔팔 끓인 물을 60도 이하로 식혀준다.
차가버섯 분말 1티스푼을 넣어 잘 섞어주면 된다.
물이 너무 뜨거우면 차가버섯의 유용한 성분이
파괴되기 때문에 반드시 미지근한 물에 마시는것을 권장한다.
아침, 점심, 저녁 식사 전 공복에 1잔씩 섭취하고,
취침 전 1잔을 섭취하면 된다.
* 차가버섯 부작용
차가버섯을 분말가루는 하루 3g정도,
약 3티스푼 정도가 적당하다.
과다섭취시 설사, 복통을 일으킬 수 있다.
개인의 체질과 증상을 전문가와 상담후 먹는것이 좋다.
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