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mbn 천기누설 217회 여름 관절 살리는 건강비책
양배추, 녹용, 엉겅퀴와 함께 고등어 효능을 소개했습니다.
오메가3의 보고 관절 살리는 생선의 정체
고등어 효능
푸른무늬 생선 벽문어로 불렸던 고등어는
오래전부터 우리 민족이 즐기던 생선으로
오메가3 불포화 지방산이 풍부해
심혈관계 질환, 신경통 관절염에 효과적이다.
퇴행성관절염 완화
고등어 진액 만드는법
면포에 고등어를 내장까지 통째로 넣고,
또 다른 면포에는 고등어 비린내를 잡을 수 있는
약효는 덜하고 향이 강한 한약재를 넣는다.
고등어와 한약재가 잠길수 있도록 물을 넣고
센불로 끓인다.
팔팔 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 1시간 정도 끓이다가
뚜껑을 닫고 4시간 정도 푹 고아주면 고등어 액기스 완성!
[고등어 양식장 촬영 협조] 경상북도 통영시 산양면 풍화리 362번지
<한려수산> 이윤수 (통영해수어류양식협회) 010 – 9556 – 4177
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