mbn 천기누설 225회 심장과 뇌를 살리는 한잔의 기적!!
부추, 발아현미, 천마 주스 만드는법
* 천마의 효능
하늘에서 내려준 보물이라는 천마!!
일반 마와는 이름만 비슷할 뿐 생장환경에서 영양성분까지 전혀 다르다는데 !!
하늘 천, 산 마 자를 쓰는 천마는 참나무에 기생을 해서
진을 먹고 자라는 약용 식물인데 생김새가 고구마를 닮았다.
동의보감에서 비천마 불능치(非天麻 不能治)라 하여
천마가 아니면 치료할 수 없다 할 정도로 뇌혈관 질환에 특효이고
약성이 고르고 약간 매우며 독성이 없는것이 특징이다.
늦가을에서 겨울에 채취한 천마는 효능이 가장 뛰어나
뇌졸중 치료에 좋을 뿐 아니라 항산화 효과도 풍부하다.
* 천마 부작용 섭취시 주의할점
천마는 생으로 먹어도 되지만 독소가 있는 뇌두는 따고 먹어야 한다.
* 죽은 뇌를 살리는 뇌 영양 쥬스
천마주스 만드는방법
생 천마를 흐르는 물에서 살살 문질러 씻은 후
믹서기에 천마 1 : 요구르트 2 비율로 넣고 갈아주면 된다.
몸에 좋은 음식이 입에 쓰다는 옛 말처럼 생 천마는 쓴 맛이 강하고 향도 강하다
쓴맛을 잡기 위해 제철 과일을 넣고 함께 갈아주면 더욱 좋다.
천마의 효능을 극대화!! 천마 주스 만드는법
천마를 프라이팬에서 덖어준 후 3일 정도 말린다.
믹서에 말린 천마 1 : 양파껍질 우린물 2 비율로 넣고 갈아준다.
천마의 무기질과 비타민이 가득한 천마주스 완성!!
천마를 통째로 넣고 푹 고아낸 백숙과 천마와 두부를 곁여 먹어도 좋다.
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