mbn 천기누설 226회 중년을 노리는 위험한 바람 풍병 극복
물푸레나무껍질 잎, 달맞이꽃 기름, 죽염, 오미자
중풍 잡는 붉은 열매의 정체 오미자의 효능
신맛, 단맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛까지
다섯 가지 맛이 조화를 이뤄 오미자라 불리는데
조화로운 맛만큼이나 다양한 효능을 자랑한다.
오미자의 쓴맛은 심장을 보호해주고 매운맛은 폐를 보호해주고,
짠맛은 신장 보호에 단맛은 위 보호, 신맛은 간 보호와 오장에 고루 효능이 있다.
오미자 효능 동의보감 五味
동의보감에 오미자는 피를 맑게 해 혈관질환 풍을 예방한다.
또 식은땀과 갈증, 숙취에 효능이 있으며
허한 기능을 보충하고 양기를 돋워줘 자양강장 효과가 있다.
오미자는 특유의 맛 때문에 열매로는 먹기가 힘들어
말린 열매를 차로 우려 마시거나 설탕에 잰 뒤 진액으로 먹는다
건 오미자차 만드는 방법
건오미자를 상온의 물에 반나절정도 지나면 피로회복제 오미자차가 완성된다.
* 오미자 부작용 섭취시 주의할점
오미자는 소화가 안 되는 사람, 만성 피로가 있는 사람 당뇨가 있는 사람들이
한꺼번에 과도하게 먹는것을 피해야 한다.
꾸준히 하루에 1~2잔씩 차로 먹게 되면 도움이 많이 된다.
오미자 청 만들기
용기에 오미자와 설탕을 1:1 비율로 넣고, 30일 정도 숙성한다
물을 3배 정도 희석해서 먹으면 맛이 가장 좋고
각종 요리에 설탕 대신 넣으면 된다.
[오미자 농장] 전라북도 순창군 쌍치면 금성리 678
<쌍둥이농장> 허성 / 010-7174-2297
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