무조청 만드는법 기분좋은날 한동하 한의사 무조청즙 먹는법

10월 21일 mbc 기분좋은날 환절기 감기 잡는법 

한동하 한의사 감기 비책

무우조청 즙 만드는법 

무우는 채 썰어 준비한다.

전기 밥솥에 채썬 무와 조청을 1: 1  비율로 넣고

잘 섞어준다.

보온상태로 8시간 정도 그대로 둔다.

* 무를 끓이지 않고 보온으로 두는 이유 

무를 가열하면 열에 약한 비타민C 가 파괴된다

보온상태에서 무의 비타민 파괴를 막고 영양소를 뽑아낼수 있다.

전기밥솥에 8시간 둔 무조청즙을 체에 걸러 즙만 분리한다. 

  

유리병에 담아 냉장보관한다. 

무 조청즙을 그대로 떠먹거나 차로 마신다.

무조청즙 차 만들기 

따뜻한 물 1컵에 무 조청즙 2~3숟가락을 넣고 잘 저어 마신다.

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