만물상생강김치 만드는 법 조소순 살림 9단의 만물상 생강김치 담는법

살림9단의 만물상 162회 

고혈압 극복 생강 특급활용법!!

조소순 생강김치 담는법

생강의 두께

바로 먹으려면 얇게  / 두고 먹으려면 두껍게 

편으로 썰어준다.

배추나 무 등 다른 재료는 필요없다 !!!

생강김치의 주인공은 오직 생강!!!

큰 볼에 편으로 썬 햇생강을 넣고 

다진대파, 새우젓을 넣는다.

멸치액젓, 고춧가루를 넣는다.

꿀을 넣고 버무린다. 

양념에 버무리기만 하면 생강김치 완성!!!

햇생강은 맵고 아린맛이 적어 김치로 만들어 먹으면 

감칠맛이 돌아 밥반찬으로 좋다.

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