산적 김치밥 만드는법 기분좋은날 명절 남은 음식 활용 전진주 레시피

1월 17일 mbc 기분좋은날 전진주 레시피

남은 명절음식 활용법

산적 김치밥 만들기 재료 

소고기산적 300g(한 쪽) , 김치7쪽, 불린쌀 3컵 

김치 양념 : 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 후추, 소금 약간 

소고기 산적은 작게 썰어준다.

* 먹다 남은 삼겹살이나 목살을 활용해도 좋다. 

김치는 1cm 길이로 작게 자르고, 

설탕, 참기름, 후추 약간을 넣어 맡간한다.

불린 쌀 3컵에 산적과 김치를 올린다. 

 재료가 자박자박하게 올라올정도로 물을 부어준다

 백미 취사 기능으로 밥을 한다.

밥이 다 되면 살살 저어주면

느끼한 속을 개운하게 해주는 김치밥 완성!!

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