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살림 9단의 만물상 이기주 초간단 믹서요리
1분 콩물 2분 과일빙수 3분 검은깨죽 197회
불 없이 5분만에 만드는 여름 별미
초계탕 만드는법
1. 훈제 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어준다.
2. 후추, 참기름을 넣어 밑간한다.
3. 오이, 당근, 양배추 등 채소를 썰어 접시에 담고
가운데에 밑간한 닭가슴살을 담는다.
4. 믹서에 통깨, 땅콩, 식초, 겨자,
설탕, 소금 ,
훈제 닭가슴살 약간,
냉면육수, 얼음을 넣는다.
곱게 갈아주면 초계탕 육수 완성!!!
먹기 직전에 초계육수를 부어준다.
문화센터 인기 레시피 이기주 초계탕 완성!!!
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