mbn 천기누설 275회 염증잡는 국민고기의 대반전
소고기 돼지고기 효능 자일리톨 파는곳
비만, 고혈압 등 성인병의 주범으로 알려진 고기!
그런데! 고기 섭취가 건강을 해친다는 것은 크나큰 오해다?!
오히려, 환절기에 쉽게 발생하는 염증을 잡기 위해서는 고기를 꼭 먹어야 한다는데!
우리밥상에 가장 많이 올라오는
돼지고기의 효능
돼지고기는 우리몸에서 합성할 수 없는
필수 아미노산 9종류를 모두 포함하고 있어서
단백질 조성이 질적으로 우수하다
또 돼지고기에는 에너지 대사에 관여하는 비타민 B1이
소고기나 닭고기에 비해 5배 이상 많이 들어 있어서
곡류가 주식인 한국인의 식생활에는 꼭 먹어야할 식품이다.
돼지고기 기생충 감염증상
돼지고기에 있는 갈고리촌충과 그 유충인 유구낭미충은
원래 사람 몸 속에 있다가 대변을 통해 알이 유출되고,
그걸 먹고 자란 돼지고기를 사람이 먹으면 다시 사람 장 속에서 기생충이 성장한다
1980년대 이후 국내에선 돼지사육시스템이 위생적으로 바뀌면서
인분을 돼지사료로 쓰지 않아서
89년 이후 돼지고기를 통한 기생충 발견 사례가 보고된 적이 없지만
수입산 돼지고기의 상황은 다를 수 있기때문에 익혀 먹는것을 권장한다.
* 돼지기름 효능 돼지고기 비계 장점
일반적으로 고기의 기름은 몸에 좋지 않다고 인식되어지는데
돼지기름은 예로부터 피부, 폐, 식도,
기관지 점막을 촉촉하게 해줘 약으로 쓰였다.
돼지고기의 지방 함량은 소고기의 1/2정도이고
포화지방은 1/3 수준밖에 되지 않는다
돼지기름에는 불포화지방상인 리놀렌산이 풍부하다.
리놀렌산은 필수 지방산으로 혈중 콜레스테롤을 낮춰줘
심혈관 질환에 도움이 되고
뇌기능을 향상시켜 치매를 예방한다.
치매예방 당뇨에 좋은 음식
돼지기름차 만드는법
물 2리터에 대추 8알, 호두 5알,
배추 무 가지 애호박 각각 50g, 돼지기름 30g을 넣고 10분간 끓인다.
차로 마시면 돼지기름이 체내 흡수율이 좋아진다.
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