천기누설 복분자 효능 부작용 만성 장염 복분자식초 만드는법 파는곳

mbn 천기누설 272회 냉장고를 털어라 복분자 효능 

복분자로 만성 장염에 도움을 받은 유영숙 씨

복분자의 효능 

복분자는 뒤집힐 복, 요강 분, 아들 자로 

남자가 먹으면 소변 줄기로 요강이 엎어진다는 뜻을 가진다. 

 동의보감에서는 복분자가 성질이 따뜻하고 맛이 달면서 

시고 독이 없으며 간과 신장을 보한다, 

눈을 밝게하고 기운을 북돋워 허약한 체질을 

개선한다고 기록되어 있다.

뿐만 아니라 복분자에는 비타민B, 비타민C,

 폴리페놀등의 항산화 성분들이 다량 함유돼 있는데 

안토시아닌 함량은 블루베리의 7배 이상 많아서 

노화를 억제하고 항암, 항염, 항당뇨 등의 작용이 뛰어나며 

면역 증진에도 효과가 있다. 

다양한 효능을 지닌 복분자는 일 년에 딱 보름에만 수확할 수 있다.  

알 굵기가 손가락 한 마디 정도이고

알이 떨어지지 않고 요강처럼 동그란것이 좋은 복분자이다.

복분자의 효능을 온전히 섭취할 수 있는 좋은 방법으로

복분자를 발효해 식초로 먹는 것이 좋다. 

복분자 원액일때보다 식초일때 폴리페놀 함량이 증가하고 

체내 흡수율이 높아진다. 

복분자 식초는 물에 희석해서 식후에 하루 3번 섭취하고, 

공복 시간은 피하는 것이 좋다. 

* 복분자 부작용 주의할점 

복분자는 성질이 따뜻하기 때문에 

몸에 열이 많은 사람이 과도하게 먹으면 

오히려 장에 열이 쌓여 장염을 유발할 수 있다. 

또 당분이 높아 당뇨환자는 혈당을 상승시킬 수 있다. 

 

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