알토란 참치쌈장 참치맛가루 김하진 만능참치캔 쌈장 만드는법 참치쌈밥

mbn 알토란 임성근 토마토장아치 토마토무침

토니오 달걀찜 반숙 계란장 달걀장조림 192회   

김하진의 참치쌈장 재료: 

캔 참치 2캔, 양파 1개, 새송이버섯 1개, 생표고버섯 6개, 

대파 1대, 청양고추 8개, 

된장 6 큰 술, 고추장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 고운 고춧가루 2 큰 술, 

다진마늘 4큰술, 참기름 2 큰 술, 곱게 간 깨소금

1. 참치캔 2통을 체에 밭쳐 기름을 빼준다. 

 참치 살을 적당히 으깬다 

2. 달군 팬에 참치 기름을 넣는다 

*참치에 들어있는 기름은 올리브유, 포도씨유 등 

건강한 기름으로 섭취해도 된다. 

다진 양파 1개(200g)를 넣고 볶는다

 다진 대파 1대 (100g), 다진 마늘 4 큰 술, 

다진 새송이버섯 1개, 

다진 생표고버섯 6개를 넣는다 

3.  기름 뺀 참치를 넣고 볶는다 

4. 된장 6 큰 술, 고추장 6 큰 술,

 맛술 6 큰 술, 

고운 고춧가루 2 큰 술, 

송송 썬 청양고추 8개를 넣는다 

5. 불을 끄고 한김 식힌 후에  

참기름 2 큰 술과

곱게 간 깨소금 10 큰 술을 넣고 버무리면 완성!! 

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