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6월 17일 mbc 기분좋은날에서는 당뇨 대사증후군 탈출식단!!
빅마마 이혜정의 키위식초와 키위쌈장 만들기를 소개했습니다.
빅마마 이혜정의 만능 키위장 만드는법
1. 된장과 고추장(매운장)을
2대 1비율로 넣는다.
2. 골드키위를 다지거나 갈아준다.
3. 간 키위를 넣는다.
4. 대파 흰부분 다진것, 다진마늘을 넣는다.
5. 호두나 견과류를 다져서 넣는다.
6. 참기름, 갈은 깨를 넣는다.
키위는 된장의 떫은맛을 잡아주고,
단맛과 풍미를 더해준다.
키위장과 마늘쫑, 오이, 당근, 알배추 등 채소를 곁들이면
대사증후군 잡고 혈당조절해 당뇨에 도움이 되는 건강밥상 완성!!
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