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mbn 천기누설 208회 피를 맑게하는 초록색의 비밀에서는
빈혈극복 혈액정화! 당귀잎 먹는방법을 소개했습니다.
* 당귀잎의 효능
동의보감에 당귀는 깨끗한 혈액을 만들고
부인 질환, 특히 불임과 갱년기 장애 치료에 쓰였다.
당귀는 주로 뿌리를 달여먹는 용도로 쓰이는데
5월~6월에는 뿌리의 영양소가 잎으로 올라와
당귀잎의 효능이 가장 좋을 때이다.
당귀잎차 만드는방법
1. 당귀잎을 흐르는 물에 씻어
미세먼지, 벌레 알 등 이물질을 제거한다.
2. 깨끗이 씻은 당귀잎은
잘게 썰어준다.
3. 약불에 후라이팬을 달구고 잘게 썬 당귀잎을 넣고
수분이 날아갈때까지 10분간 볶는다.
4. 뜨거운물 1리터에 당귀잎 3스푼을 넣고
연하게 10분 정도 우려서 섭취한다.
당귀잎효소를 곁들이면 더욱 좋다.
* 당귀의 부작용 섭취시 주의사항
평소 위장기능이 약한 사람이 과도하게 섭취할 경우 설사나 무른변,
복통을 유발할 수 있으니 양이나 횟수를 조절해서 먹어야 한다.
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