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mbn 천기누설 247회 겨울잠 자는 장기를 깨워라
위염 저염순무김치 대장암 땅콩조림 효능
체온을 올려주고 간 건강에 도움을 주는 붉은열매 !!
진생베리 효능
진생베리란 3년 근 이상의 인삼에만 열리는 열매로
7월 중순경 약 1주일간만 열리는 희귀의 열매이다.
인삼 뿌리에 비해 훨씬 풍부한 사포닌 성분을 함유해
면역력을 높여주고 성인병 예방에 탁월한 효과가 있다.
* 진생베리 먹는법
1년에 단 한번 생과를 수확할 수 있기 때문에
한번 찐 후 건조시킨 말린 진생베리를 냉동보관후 섭취하면 된다.
진생배리 강정 만들기
건조 진생베리를 흐르는 물에 씻어준다.
냄비에 꿀 1/2컵, 조청 1스푼을 넣고 타지 않게 살짝 졸인다.
지방간에 좋은 율무를 튀밥으로 만들어 2컵 넣는다.
건조 진생베리 2스푼을 넣고 잘 버무린다.
냉장고에서 15분 정도 굳힌다.
적당한 크기로 잘라 밀폐용기에 보관한다.
* 진생베리 부작용 하루 섭취량
진생베리는 인삼의 열매이기 때문에 몸에 열이 많은 사람,
인삼에 알레르기 반응이 있다면 섭취에 주의해야 한다.
장기간 과다 복용하면 호흡곤란, 구토 증상을 보일 수 있다.
말린 진생베리는 하루 10알 이하로 먹는것이 좋다.
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