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선미자 만능무침소스 기분좋은날 반찬명인 선미자 멀티소스 만능소스 레시피

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3월 20일 mbc 기분좋은날 선미자 만능무침 양념장

이보은 마법 양념장 삼삼 공유장 33법칙 레시피


한번 만들어 놓으면 무침 반찬을 뚝딱 만든다!! 


선미자표 만능 무침 소스 양념장 




 진간장60g, 고춧가루 30g, 




진간장 2 : 고추가루 1 비율로 잘 섞는다. 



식초 60g, 설탕 40g을 넣고 잘 저어준다.




이 상태에서 소독한 용기에 담아 냉장보관하면 


오래 보관이 가능하다. 



* 생강, 마늘은 미리 넣어두면 발효가 일어나 쉽게 상한다. 


먹기 직전에 추가해서 넣어준다. 



선미자 만능양념장에 다진마늘15g, 깨소금, 참기름을 넣고, 


찜기에 찐 진미채를 무쳐주면 된다.



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