만물상 양파식초 만드는법 김화영 양파칼슘 식초 살림구단 양파칼슘식초 효능

살림 9단의 만물상 201회 특집

세상을 바꾼 만물상 최고의 살림천왕  

김화영 살림구단 양파말랭이 김치 양파식초 양파소금 

양파, 달걀 껍데기, 식초만 있으면 

골다공증 특효!!! 

* 양파칼슘식초 만드는법 

1. 계란 껍데기는 끓는 물에 5분 정도 삶은 후

말려서 준비한다. 

2. 양파 1kg은 얇게 채 썬다. 

얇게 썰수록 잘 우러난다. 

3. 유리병에 채썬 양파 1kg, 양조식초 1리터를 넣는다. 

달걀껍데기는 다시백에 넣은 후 넣으면 

지저분해 지지 않는다. 

* 양파칼슘식초 먹는법

양파의 좋은 성분이 우러나려면 2~3주 정도 그대로 두었다가 

양파와 껍데기를 건저낸후 먹는다. 

식초가 들어가는 요리에 넣어주면 되고, 

물에 희석해서 섭취하면 골다공증 예방에 좋다. 

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