천기누설 마늘종 피클 만드는법 비염에 좋은 음식 마늘쫑 피클 마늘종장아찌 담그는법

mbn 천기누설 녹스는 몸을 중화시켜라 

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비염 완화에 도움을 주는 

마늘쫑 효능 

마늘종은 칼륨이 풍부해 몸속 노폐물을 배출하며  

또 클로로필 성분은 산성화 된 체질을 

알칼리성으로 중화를 시켜준다.

염증완화 효과가 있어서 비염 증상을 완화시킨다.  

마늘쫑피클 만들기 

1. 마늘종을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 배추를 소금물에 담가 

20분 정도 절인다. 

3. 사과는 껍질째 적당한 크기로 썰어준다. 

4. 절인 배추에 마늘쫑과 사과를 넣고 

돌돌 말아준다. 

5. 물 2컵에 식초 1컵, 설탕 1/2컵을 넣고 

한소끔 끓여준다. 

6. 단촛물을 한김 식힌 후 

피클에 부어준다.

실온에서 1~2시간 숙성하면 완성!! 

마늘종 부작용 주의할점

아린맛이 있어 하루 두 줌 약 60g정도 먹는것이 적당하다. 

위장이 약한 사람은 한 줌 정도 익혀서 섭취해야 한다. 

 

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