mbn 천기누설 169회 <병을 이긴 의사들 건강처방전>에서는
편도암을 이겨낸 유문두 원장의 항암 건강밥상을 소개했습니다.
편도암 3기 판정을 받고, 10시간의 대수술과
25회의 방사선 치료를 받았던 유문두 원장은
식이요법과 꾸준한 운동을 하면서
수술 3개월 후부터 환자를 돌보고 있다.
* 유문두 의사의 항암처방전 1
아침과 점심 단백질을 달리해라
아침 식사
고구마죽(검은콩, 청국장, 들깨가루), 데친 방울토마토, 양배추 견과류 쥬스
식물성 단백질 섭취
점심 식사
잡곡밥, 국,
장어나 닭가슴살 등 동물성 단백질 섭취 (기름기가 없는 흰살생선, 살코기)
저녁 식사
죽, 복숭아(과일), 오미자차
복숭아는 피로를 풀어줘 숙면에 도움이 되고,
오미자차는 간을 좋게하는 성분이 들어있다.
* 유문두 의사의 항암처방전 2
물 한 잔도 공식이 있다.
* 야채수 만들기 재료
무 150g, 당근 80g, 우엉 50g, 무청시래기 9g , 표고버섯 1개
물 1.5리터에 재료를 넣고, 1시간 동안 우린다.
* 야채수 먹는법
아침, 점심, 저녁 식사 전 공복상태에서 1잔씩 섭취한다.
냉장고에서 꺼낸 물은 반드시 따뜻하게 데워서 마신다.
* 명태물 만드는방법
물 2리터에 명태 1마리, 생강 1개를 넣고 끓인다.
명태물은 점심식사 시 국물 대신에 마시면 나트륨(소금) 섭취를 줄일수 있다.
간이 안좋은 사람들은 부작용이 있어 오히려 독이 될수 있으니 주의한다.
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