만물상봄동겉절이 양념장 황금레시피 살림9단 만물상 남성렬 봄동 겉절이 무침

살림구단 만물상 이보은 김치만두전골 알탕

남성렬 전기밥솥 굴밥 오징어볶음 280회 

1. 봄동 100g을 깨끗이 씻은 후  물기를 뺀다. 

 먹기 좋은 크기로 찢는다. 

 2. 사과는 얇게 썰어준다. 

  3. 봄동에 사과를 넣는다. 

봄동겉절이 양념장 

 4. 멸치액젓 3큰술, 고춧가루 5큰술,   

식초 5큰술 반, 설탕 1큰술 반,   

간장 3큰술, 다진마늘 반 큰술,   

참깨 반 큰술,

 생강청 3큰술을 섞어 양녕장을 만든다. 

생강청을 넣으면 고급스런 단맛이 난다. 

  5. 양념장을 넣고 버무려주면 

상큼 아삭 봄동것절이 무침 완성! 

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