솔잎 효능 먹는 방법 치매 예방 천기누설 솔잎발효액 식초 만드는법 파는곳

mbn 천기누설 202회에서는 삼채, 바나나 발효액, 콩나물피로회복수와 함께 

천연 피로 해소제 솔잎의 효능을 소개했습니다. 

* 솔잎 효능 

‘나무에 열린 산삼’이라 불릴 정도로 풍성한 영양 성분을 갖춘 솔잎!! 

항산화, 항균, 항염, 항노화 작용으로 

체내 독소와 노폐물을 배출하고 혈액을 맑게 한다. 

* 솔잎의 성분을 극대화 하는 솔잎 발효액 만들기  

1. 먼저 솔잎의 송진을 제거해야 하는데 

쌀드물에 담가두면 녹말이 송진을 제거한다. 

2. 흐르는 물에 솔잎을 헹구고 

그늘진 곳에서 하루 정도 물기를 말려준다. 

3. 솔잎을 유리 용기에 넣고, 설탕을 넣는다. 

솔잎 : 설탕의 비율은 1: 1.2 적당하다. 

4. 중간에 솔잎에서 액이 나오면 잘 뒤집어 준다. 

100일정도 발효하면 완성 

* 솔잎 식초 만드는방법 

1. 솔잎의 송진을 흐르는물에 씻어준다. 

2. 소쿠리에 솔잎을 담고 그늘진 곳에서 물기를 빼준다. 

3. 솔잎 발효 식초에 꼭 들어간다는 감식초!!! 

감껍질의 수분이 마르면 항아리에 감을 넣은 후 

발효되면 면보에 짠다. 

시판되는 감식초를 사용해도 된다. 

4. 항아리에 솔잎을 담고 솔잎이 뜨지 않도록 맨 위에 소나무 나뭇가지를 넣는다. 

감 식초를 부어준다. 

3개월 발효하면 솔잎 식초 완성 

* 솔잎 발효액 식초 먹는법

물에 희석해서 하루 한잔 정도 섭취한다. 

엽록소와 철분, 비타민C 등이 풍부해 빈혈 완화

혈당 수치를 낮춰 당뇨병에 도움을 준다. 

* 솔잎 부작용 섭취기 주의사항

솔잎 자체가 중금속, 오염물질, 농약을 흡착하기 때문에

청정지역, 허가받은 지역에서 채취해야 한다. 

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