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mbn 천기누설 202회 염증을 잡아라
20kg체중감량 비법 쌀눈의효능을 소개했습니다.
쌀의 씨눈, 쌀눈 효능
쌀눈은 암세포 억제 기능이 있는 리놀레산 성분과 비타민B1과 B2,
필수 아미노산 등을 포함한 영양분의 집합체로
쌀눈에 포함된 ‘가바 성분’은 내장지방을 줄이는 데 도움을 주고 염증을 제거한다.
또 ‘감마오리자놀’의 경우 장기간 복용하면 지질성분 감소, 항산화 효과가 있다.
현미와 백미의 장점만 모아놓은 쌀눈밥 만드는법
재료 - 쌀 2컵, 검은콩 반 컵
1. 쌀과 검은콩을 섞어 밥을 짓는다.
검은콩을 넣으면 쌀눈에 부족한 단백질을 보충해준다.
2. 쌀눈은 처음부터 넣지 않고,
밥이 다 되었을때 쌀눈을 넣어준다.
쌀눈이 잘 섞일수 있도록 고루 저어준다.
쌀눈밥 먹는법
밥 한공기에 올리브유 반 스푼을 넣으면
흡수율이 증가한다.
쌀눈밥의 효능
쌀눈과 여러 곡물을 섞어 짓는 쌀눈밥은 쌀눈을 가장 쉽게 자주 섭취할 수 있는 방법이다.
쌀눈 1g을 먹으면 현미밥 15그릇의 영양을 섭취하는것과 같다.
쌀눈 보관법
쌀눈은 공기중에 노출이 되면 쉽게 산화가 된다.
밀폐용기에 담아 냉장보관하는것이 좋다.
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