천기누설 단호박 다이어트 성공후기 단호박쥬스 만드는법 식탐 억제하는 방법

9월 18일 mbn 천기누설 224회 식탐의 공격

야식중독에서 벗어나게 해준 초록색 주스의 정체는?

참을 수 없는 야식의 유혹을 극복!!

가을 보양식의 정체 단호박!! 

* 단호박 효능 

단호박에는 식이섬유소뿐 아니라 각종 무기질과 

비타민, 베타카로틴이 매우 풍부하다. 

또 단호박은 100g당 30kcal 정도로 

칼로리가 낮은편이다. 

흰 쌀밥과 비교를 해보면 탄수화물 함량이 1/5 정도밖에 되지 않아 

다이어트 식품, 건강식품으로 손색이 없다. 

단호박에는 고구마보다 약 10배 가량 베타카로틴이 풍부하게 들어있다.  

베타카로틴은 대표적 항산화 물질로 항노화 작용, 항암작용을 한다. 

식욕억제 단호박 주스 만들기

 

1. 단호박은 껍질째 썰어준다. 

2. 잘게 썬 단호박은 바람이 통하고 

햇볕이 드는 곳에서 하루 정도 말린다. 

식품건조기에 말려도 되지만

햇볕에 말리면 비타민D가 합성되어 체중감량에 도움을 준다.

3. 잘 말린 단호박을 분쇄기에 넣고 곱게 갈아준다.

4. 단호박 가루에 청국장 가루, 조청을 1스푼씩 넣고 잘 저어준 후 마신다. 

단호박 부작용 섭취시 주의할점 

단호박은 펙틴, 식이섬유가 많아서 위장기능이 약한 사람은 

한꺼번에 많이 먹으면 장에 부담을 줄 수 있다. 

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