mbn 천기누설 289회 겨울철 돌연사 잡는 영양소
브로콜리 피클 무말랭이밥 애호박 말리는법
골다공증에 좋은 음식
서리태 두유 만드는법
서리태에는 100g당 200mg이상 칼슘이 들어있고
일반 콩에 비해 이소플라본이 풍부해
중년의 뼈 건강을 지켜주는데 매우 좋은 식품이다.
서리태 콩이 뼈를 파괴하는 파골 세포의
생성을 억제 한다는 연구 결과도 나와 있다.
서리태 두유의 특급재료
홍화씨 가루 !!
홍화씨의 효능
홍화씨는 국화과 식물 잇꽃의 홍화 씨앗으로
예로부터 골절, 골다공증 등 뼈 건강을 치료하는데 쓰였다.
본초강목에는 홍화씨가 타박상으로 살 속에 고여있는
피를 푸는데 효과가 있다는 기록이 전해진다.
골다공증 잡는 뼈 건강 비법
서리태 홍화씨 두유 레시피
1. 서리태는 반나절 이상 미리 불려 놓는다.
2. 냄비에 불린 검은콩과 불린물을 함께 넣고 삶는다.
3. 믹서에 익은 콩과 삶은 물을 넣는다.
4. 소금을 약간 넣어주면 콩비린내를 잡아준다.
곱게 갈아주면 된다.
5. 홍화씨 분말가루 1티스푼을 넣어 마시면 된다.
* 홍화씨 서리태우유 부작용 주의할점
서리태를 한꺼번에 많이 먹으면 소화장애, 속쓰림 등 생길 수 있다.
서리태는 하루 35g, 홍화씨가루는 1스푼 이하로 먹는것이 좋다.
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